السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
جربت هاد الفوندون وصراحة طلعات رائعة و لذيذة و هشيشة الى اقصى درجة وكدوب فالفم بكل سعادة
المقادير:
200
غرام شكلاط اسود ( من 50 حتى 70 بالمئة شكلاط اكثر)_150 غرام زبدة بحرارة
الغرفة_150 غرام سكر صقيل او كلاصي_50 غرام طحين_3 بيضات
الطريقة :
اولا ناخدو الشكلاط و ندوبوه فحمام مريم مع 3 معالق كبار ديال الما
ثم فاناء كبير كندير الزبدة و نخلطها بعود ديال الخشب ثم كنضيف عليها سكر كلاصي عاد نبدا نطرب بالطراب الكهربائي ثم من بعد كنضيف البيض و الدقيق بالتناوب ندير بيضة و نطرب مزيان ثم نضيف معلقة من الدقيق ونطرب حتى نكمل كلشي
ثم فاناء كبير كندير الزبدة و نخلطها بعود ديال الخشب ثم كنضيف عليها سكر كلاصي عاد نبدا نطرب بالطراب الكهربائي ثم من بعد كنضيف البيض و الدقيق بالتناوب ندير بيضة و نطرب مزيان ثم نضيف معلقة من الدقيق ونطرب حتى نكمل كلشي
