السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
فبانيو
دارت 2 كيلو دقيق الفورص ممتاز زادت عليهوم شوية سنيدة و 4 بيضات مطربين
وملحة ومعلقة صغيرة معمرة بخميرة الحلوى وممكن تعوضوها ب صاشي خميرة وزادت الخميرة المعجونة القياس الي يخمر الكمية والما دافي وعجنات العجينة وغير تجمعات العجينة وكتبدى تدلك العجينة شي 5 دقائق او بالعجانة وهاهي العجينة مدلوكة وكتخليها ترتاح ومن بعد دهنات الطباسل وكتبدى تقرص كويرات صغار حتى كتعمر الطباسل وتدهنهوم بالبيض مطرب وتخليهوم يخمروملي كيخمرو كدير عﻻمةx بالمقص ودير شوية سنيدة وكتعاود دهنهوم بالبيض وهدا هو سر اللون المحمر ودخلهوم للفران حتى يتحمرو و بالف هنا وشفا
