السلام عليكم ورحمة الله
اولا ناخدو البطاطا دوائر و نصلقوها مع الملحة حتى طيب
وندوزو للبيشاميل بالتفصيل
اولا كندير معلقة كبيرة زبدة مع معلقة كبيرة زيت رومية و نخليهوم يديوبوثم كنضيف معلقة كبيرة و نص طحين فورص لحقاش بغيتها جارية شوية يلا بغيتوها قاصحة زيدو فكمية الدقييق و كنخلي الخليط يغلي مزيان عاد كنضيف نصف لتر حليب فمرة وحدة ماشي شوية بشوية هاكدا مكيتكونوش الكويرات و كتجي البيشاميل سائلةثم كنضيف الملحة و الابزار ممكن تزيدة المعدنوس و التومة واي حاجة بغيتوو نخليها تغلي على المهل مع التحريك حتى تعقادثم كناخد المول وكندير شوية من البيشاميل ثم كنستف البطاطاثم كندير البيشاميل ثم الفروماج انا كندير الموتزاريلا و الفروماج الاحمروكندخلو للفران من الفوق حتى يبدى يغلي عاد كنزلة التحت باش يتحمر الوجه
