السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كنديرهوم فالكوكوط مع الماء الكافي فمرة والحموص فازك و كنزيد العطرية :ابزار و سكين جبير وزعفران و ملح وهادو الكرعين منقين و مغسولين مزيان انا درت هاد القياسوكنزيد الفلفلة حمرة ملي بداو يغليوكنزيد بصلة و تومة بزايد مقطعين وكنزيد ربيطة القسبور و نشد عليهوم يطيبوثم كنوجد القمح صحيح كنغسلو مزيان و كنخليه يفزك من بعد كنديرو فالكوكوط صغيرة و كنزيد عليه مرقة الكرعين و نخليه يطيب على المهل من بعد هاهوما الكرعين طابو حتى زال اللحم من العظم وجدت معاهوم شلاظة فلفلة مشويةوهاهوما صبيتهوم و زوقتهوم بالقمح
