السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
هادي وصفة ايطالية معروفة وكتجي رائعة
المقادير :
نصف لتر كريمة _ كاس عنبة حليب_ 2 وقات ونصف جيلاتين _ 2 فاني و4 معالق سكر
الطريقة :
كناخد الجيلاتين 2 ورقات ونصف و كنقطعهوم وكنزيد عليهوم كاس الحليب باش يرطابوكناخد الكريمة و نردها تسخن فوق العافية كنزيد الفاني و السكر ونخليها تسخن غير نبدى تغلي نحيدهاومباشرة كنضيف ورقات الجيلاتين بالحليب ونخلط مزيان السخونية ديال الكريمة غادي دوب الجيلاتين وكنكبها فكيسان و خليتها تبرد شوية وكنغطيها وندخلها للثلاجة ليلة كلها او على الاقل 4 ساعات وهاهي ملي بردات و جمدات وكنزوقها بكولي ديال الفريز و ممكن تزوقوها باش حبيتو
