-->
مطبخ التازية مطبخ التازية
حلويات

آخر الوصفات

حلويات
حلويات
جاري التحميل ...
حلويات

سيجار باللوزالمحمر ,,,,رائع جدا

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

وصفة من الوصفات التقليدية المعتمدة بالمغرب وحضورها ضروري بكل مائدة رمضانية 

المقادير :

_500 لوز 

_250 غ سكر حبيبات

_ملعقة صغيرة زبدة طريقة 

_ربع ملقة قرفة مطحونة 

_ ربع كاس ماز الزهر 

_ زيت للقلي 

_عسل

الطريقة:

اولا نقوم بصلق اللوز وازالة القشرة و بعد ذلك قمت بقلي 300 غ من اللوز فالزيت حتى تحمر واخد الون الذهبي بعد ذلك قمت بخلط اللوز المحمر مع غير المحمر و اضفت 250 غ سكر و قمت بطحن حتى حصلت على عجين املس و رطب بعد ذلك قمت باضافة الزبدة و القرفة و ماء الزهر لتخفيف العجين قليلا و اضافة نكهة طيبة بعد ذلك قمت بعمل كويرات متساوية ثم اخدت ورق البسطيلة او ورق الجلاش او الفيلو و قمت بتقطيع الورقة على شكل مستطيلات ثم وضعت كويرة اللوز و قمت بالضغط حتى شكلت مستطيل رقيق و لففت الورقة على سيكار اللوز وقمت بلصق الجوانب بخليط الدقيق و الماء  

بعد ذلك اقوم بقلي السيجار حتى يتحمر واقوم برميه فالعسل حتى يتشرب جيدا واقوم بتصفيته من العسل الزائد 

و الهنا و الشفاء



  1. تبارك الله وماشاء الله عليك مشكورة على مجهوداتك

    ردحذف
  2. تبارك الله وماشاء الله عليك مشكورة على مجهوداتك

    ردحذف
  3. الف شكر اختي بارك الله فيك

    ردحذف

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

المتابعون

احصاءات المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ التازية

2016

الويندوز للجميع