-->
مطبخ التازية مطبخ التازية
حلويات

آخر الوصفات

حلويات
حلويات
جاري التحميل ...
حلويات

ميني كيك بريستيج ,,,,سهلة و سريعة التحضير

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

عواشر مباركة و كل عام و انتم بالف خير و سلامة و راحة بال

اليوم سأقدم طريقتين بسيطتين لميني كيك بالشوكولا الابيض و الاسود والتي قامت ابنتي ياسمين بتحضيرها لانها سهلة و سريعة و بنفس الوقت منظرها جميل جدا اتمنى ان تنال رضاكم 

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

المقادير :

بالنسبة لكيك 

_3 بيضات بحرارة المطبخ

_ كاس شاي زيت (كاس العنبة)

_كأس شاي حليب او ممكن ياغورت او كاس عصير برتقال

_كاس شاي سكر حبوب 

_كيس خميرة الحلويات

_كيس فانيلا 

_2 كيس بودرة الشوكولا او ملعقتين كبيرتين

_كأسين و نصف دقيق الحلويات 

للتزيين:

_ شوكولا سوداء 

_ شوكولا بيضاء 

_ قوالب السيليكون وتوجد باشكال متعددة 
 

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

الطريقة:

ف اناء نضع البيض نضيف السكر و الفانيلا و نخلط الخليط اما يدويا او بالطراب الكهربائي ثم نضيف باقي المكونات تدريجيا ثم الدقيق و الخميرة و الشوكولا نقوم بخلها جيدا ثم نضيفها للخليط و هاهو خليط الكيك جاهز  

نقوم بوضع خليط الكيك فقالب السيلسكون الذي يحتوي على شكل جميل و هنا ك العديد من الاشكال لكن لا نملئ القوالب الي فوق نترك القليل من الفراغ حتى نحصل على كيك كبير فقط صغير وندخلها لفرن مسخن على درجة 180 تقريبا 25 دقيقة يجب المراقبة و بعد ان تطهى الكيك نتركها تبرد تماما ثم نزيلها من قوالب السيليكون  

ثانيا نحضر الشوكولا  ,,,,,نضع كل من الشوكولا البيضاء و السوداء فانائين منفردين ونقوم بتدويب بدون اضافات اما فوق حمام مائي او في المايكرويف حتى يدوب تماما بدون كتل 

ثم نحضر قوالب السيليكون الذي حضرنا فيها الكيك و تكون نضيفة ثم نضع خليط الشوكولا للنصف ثم نضع الكيك فوقه و نضغط قليلا حتى نكمل كمية الكيك و الشوكولا بنوعيها وندخلها للثلاجة حتى يتماسك الشوكولا جيدا حتى يسهل ازالته من القوالب 

وهاهو الكيك جاهز بمنظر رائع و مشهي 

ملاحظة :

يمكن تحضير خليط كيك ابيض بدون شوكولا و نقسمها و نضع الوان حسب الرغبة احمر او وردي او اي لون تفضلون و نقوم بطهيها ثم نضعها فوق الشوكولا حتى نحصل على الوان رائعة للكيك مع الشوكولا 

اتمنى ان تنال الوصفة رضاكم و تجربوها و تخبرو اصدقائكم بالموقع ولكم مني جزييل الشكر 

 

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

المتابعون

احصاءات المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ التازية

2016

الويندوز للجميع